お盆休みのご来店ありがとうございます!!
- 降矢 康吉 降矢
- 8月16日
- 読了時間: 1分
お盆期間中も、たくさんのお客様にお越しいただき本当にありがとうございます。帰省や旅行の合間に立ち寄ってくださった方、常連の皆さま、初めてのお客様まで…お会いできてとても楽しい営業時間を送らせて頂いてます!
さて今回は、そんな皆さまに楽しんでいただきたい「変わり種おでん」をご紹介します。ちょっと洋風なアレンジで、暑さの残る季節にもお酒が進む一品です!
🌟今月ご紹介の変わり種おでん!
🥬レタスのおでん
やさしい甘みのレタスを、おでん出汁にバターを加えて煮込みました。仕上げにブラックペッパーをひと振りすると、香りがふわっと立ち、まるで洋風スープのような味わいに。シャキッと感を残すため、食べる直前に煮るのが美味しさの秘訣です。
🌿ほうれん草のおでん
ほうれん草は、生クリームを加えたクリーミーな出汁でやさしく煮込みました。ほんのり甘く、まろやかな口当たりはワインや洋酒にもぴったりです!
ちょっと新しい味を試してみたい方にぴったりな、洋風おでん!
ぜひ一度ご賞味ください♪