"ありがとう みんなのおかげで 16年" お陰様でラボーナは10月1日で16周年を迎えることができました！ これも一重に皆様の応援のお陰です！ 有難う御座います！！ 日々、皆様に支えられてここまで来れた事を噛み締め、17年目も日々精進していきます！ よろしくお願い致します！！ 16周年Tシャツも販売しておりますので、みんなでペアルックしましょー！！

参照：おでんBARラボーナ | 株式会社UZUcompany 静岡駅から徒歩約7分、常磐町の雑居ビル2階にある「おでんBARラボーナ」。 2010年のオープンから15年以上、深夜3時まで年中無休で営業を続けており、地元の常連客から県外・海外のリピーターまで幅広い客層に支持されています。 カウンター10席とボックス席を合わせて22席という決して大きくはない店構えながら、無添加・無化調の出汁と、既存のイメージにとらわれない創作おでんを目当てに、夜な夜な足を運ぶ人も少なくありません。 なぜこの場所で、このスタイルで、15年以上続けてこられたのか。オーナーにお話を伺いました。 地元・静岡で自分らしく｜おでんBARラボーナ開業のきっかけ 参照：おでんBARラボーナ | 株式会社UZUcompany ── まずは、ラボーナを始めたきっかけを教えてください。 「様々な県を渡り歩いてきた中で、地元の静岡で小さく長く続けられる店を作りたいと思ったのが始まりです」 各地での経験を経て、たどり着いたのが地元・静岡だったといいます。 修業先や勤め先で見てきたお店の中には

参照：おでんBARラボーナ | 株式会社UZUcompany 「今日はしっかり飲もう」という日に、行きたい店はありますか。 にぎやかな居酒屋チェーンでもなく、緊張するような高級バーでもない。 お酒もおでんも本気で、気の合う友達と時間を忘れて過ごせる。 そんな一軒を知っているかどうかで、静岡の夜の楽しみは変わります。 静岡駅から徒歩約7分、常磐町の雑居ビル2階にある「おでんBARラボーナ」は、2010年のオープン以来15年以上、そういう夜の「行きつけ」として地元客に選ばれ続けてきたお店です。 「いい店知ってる」と友達を連れていける、そんな一軒です。 お酒が好きな人ほど、こだわりたいのは「合わせる料理」 お酒をしっかり楽しむなら、一緒に食べるものにもこだわりたいものです。 つまみが物足りないと、お酒だけが進んでしまう。 逆に料理が充実していれば、飲むペースも会話も自然と豊かになります。 ラボーナが「お酒好き」に選ばれる理由のひとつが、おでんとドリンクの両方を本気で作っているという点です。 どちらかがメインでどちらかがおまけ、ということではありません。

水風呂が まだまだ欲しい ９月かな こんにちは 店長のKKです あっという間の8月でした！ 海と太陽、空と風 例年より静岡で感じれた夏でした。 素敵です静岡！ そしてまだまだ暑い9月 水風呂が欲しいですね 弊社の姉妹店の泉サウナの水風呂がないと夏を乗り越えません！ １３度で痺れます！ 外気浴が最高です。 是非サウナ入っておでんを食べながら生ビールを飲んで下さい！ そんな静岡観光をお勧めします！ お土産はハードケーで決まりです

参照：おでんBARラボーナ | 株式会社UZUcompany 静岡観光の夜、ホテルに戻る前にもう一軒だけ寄りたい。 そう思っても、夜遅くなると開いているお店はぐっと少なくなります。 県外から訪れた方や、初めて静岡の夜を過ごす方にとって、土地勘のない場所でお店を探すのは意外と大変なものです。 そんなときに知っておいてほしいのが、静岡駅から徒歩約7分の場所にある「おでんBARラボーナ」です。 年中無休で深夜3時まで営業するおでんとお酒の専門店で、Googleマップで「静岡　おでん　深夜」と検索して訪れる県外・海外のお客様も年々増えています。 2010年のオープンから15年以上、静岡の夜を楽しむ人たちの「もう一軒」として愛されてきた一軒です。 深夜3時まで、年中無休で営業している理由 参照：おでんBARラボーナ | 株式会社UZUcompany 静岡駅周辺には飲食店が多く集まっていますが、23時を過ぎると営業しているお店はぐっと絞られます。 ラボーナが深夜3時まで年中無休で営業し続けているのは、「遅い時間でも、温かいおでんとお酒でゆっくり過ごしてほし

"もう二十日？ あっという間の 夏休み" お世話になります！ 副店長のキチです！ 学生時代、夏休みの宿題を後回しにして焦り出す8月の後半戦。 僕は毎年、全力で遊び全力で楽しんで駆け抜けた夏休みの前半を後悔しながら机に向かっておりました笑 何事も後回しにするのは良くないですね！ お盆休み、沢山のご来店ありがとうございました！ ホットペッパーからも多くのご予約を頂き、沢山の人に見て頂けている事を感じました！ 引き続きホットペッパーからのコースご予約を受け付けておりますので、夏の終わりの寂しさを明るくできるようみんなで飲みに出ましょう！ ラボーナは年中無休、毎日3時まで看板をつけてお待ちしております！

参照：おでんBARラボーナ | 株式会社UZUcompany 静岡の街を歩けば、あちこちからお出汁のいい香りが漂ってきます。 牛すじや濃口醤油を継ぎ足しながら煮込んだ真っ黒なスープ、串に刺さった黒はんぺん、そして仕上げに青のりとだし粉（鰯などの削り粉）をたっぷりかけて食べる「静岡おでん」は、まさにこの土地のソウルフード。 「青葉おでん街」や「青葉横丁」といったレトロな名店街をはじめ、静岡市には個性豊かなおでん店が軒を連ねています。 この記事では、伝統の黒いスープを守り続ける歴史あるお店から、これまでの常識を覆す創作スタイルまで、私たちもおすすめしたい静岡市の魅力的な5店をご紹介します。 観光の思い出作りにも、今夜のハシゴ酒探しにも、ぜひ参考にしてみてください！ 1. おでんBARラボーナ｜深夜3時まで、無添加の白出汁おでんとお酒の専門店 参照：おでんBARラボーナ | 株式会社UZUcompany 静岡市葵区常磐町、雑居ビルの2階に構える「おでんBARラボーナ」は、2010年のオープン以来、年中無休・深夜3時まで営業を続けるおでんとお酒の専門店

夏がきて お盆も始まり 夏終わる 店長のKKです ８月も始まったと思えばもう お盆も始まりますね 夏の終わりに向かっていくのが例年なのですが 最近は春、秋が少なくなり １０月も暑い一年になってきました。 おでんシーズンがかなり少なくなってきてますが現在、お刺身から 麻婆豆腐とおでん以外もご提供させて頂いております おでん専門店ですが お酒のアテになる料理も増えておりますので是非コースの飲み放題のご予約から一度ご利用下さいませ

"昼かいた 汗をお酒で 補給する" 副店長のキチです！ 7月も終わりますね！ 暑い日が続く中、夏を感じて嬉しくなってます！ 暑い日に冷房ガンガンで熱いものを食べる事が好きな僕ですが、ラボーナで麻婆豆腐を作っている際は厨房の中で汗をかきながらお客さんの笑顔を想像して作ってご提供させて頂いてます おでん出汁を使った麻婆豆腐は、和と中華のセッションが新感覚で楽しんで頂けます！ 是非、この暑い夏にも食べて頂きたい一品です！ コースでのご利用の際も、メニューに入っておりますので、お盆休みの飲み会は是非ラボーナの飲み放題付きコースが4000円から7000円までありますので ご利用下さいませ

参照：おでんBARラボーナ | 株式会社UZUcompany 静岡の街を歩くと、居酒屋や赤提灯の店先で「おでん」の文字を頻繁に目にします。 しかし、他県から訪れた人が静岡のおでんを注文すると、その見た目や食べ方の違いに驚くケースが少なくありません。 静岡おでんは、いわゆる「普通のおでん」とは異なる独自の食文化を持っています。 この記事では、静岡おでんを形作る5つの定義と一般的なおでんとの違いを比較解説します。 さらに後半では、伝統的な「黒いおでん」の街である静岡で、あえて無添加の「白い魚介出汁」を追求し、創業15年を迎えた実力派専門店「おでんBARラボーナ」の魅力に迫ります。 静岡おでんを定義する「5つの特徴」 参照：photoAC 静岡おでんには、他の地域のおでんとは全く違う具体的なルールが5つあります。 １、牛すじや豚骨ベースの「黒いスープ」 最大の特徴はスープの色です。 牛すじや豚骨の旨味に濃口醤油を合わせ、スープを継ぎ足しながら煮込み続けるため、ビジュアルは真っ黒になります。 見た目に反して脂っこさはなく、深いコクがあるのが特徴です。.

海の日で 始まる夏と かき氷 海の日です ７月の海の日です。この三連休から夏だなと感じる方も多いのではないでしょうか？ 春が過ぎ梅雨があけ夏となります。 今年も半分が過ぎた中で一日を大切に夏をしっかり噛み締めて 仕事は全力、遊びは本気で 精進していきます おでん屋、パン屋は求人をしております 興味がある方はお気軽にご連絡お待ちしてます

静岡市葵区常磐町にある「おでんBARラボーナ」は、5種の無添加魚介出汁で仕上げた白出汁おでんと本格的なお酒が楽しめる隠れ家。年中無休で深夜3時まで営業。毎日20時までハッピーアワー開催中。JR静岡駅から徒歩圏内。

"夏が来た 路上で寝てる 風物詩" 梅雨が明け、暑い日々が始まりましたね！ 夏はイベントも盛りだくさん！どこかへ出かけたり、飲みにでる機会も増えるのではないでしょうか？ ビアガーデンや、街中BBQ等、夏を愉しむ飲み会もこの時期の楽しみのひとつですね！ ラボーナでは、その季節の旬の食材を使ったおでんやおつまみを出しています！ 今の時期はとうもろこし！ 素揚げやバター醤油焼き等、ついついお酒が進んでしまうおつまみをアテに一杯、いや、いっぱいやりましょう！ 夏酒も入ってますので是非！

彦星よ 恋は盲目 天の川 気づけば6月も終わり7月です。 今年は織姫と彦星は会えるのでしょうか？ 男はしっかり働かないと一年に一回しか会えなくなるという今の時代では恐ろしい会話ですね。 物語の中には根本的に気をつけなさいとか注意しないさいというのが童話だったりしますよね。 何はともあれ新年度に入り沢山の仲間が増えてますが社員さんは増えておりません 格好いいおでん屋、素敵なおでんを作りたい方、おでん屋になる夢を持ってる方、是非お待ちしております！

"夏酒と 野菜のおでん ベストマッチ" お世話になります！ ラボーナ副店長のキチです！ 梅雨入りして、徐々に夏が近づいてますね！ ラボーナは季節問わずおでんが食べられるお店として、旬の野菜のおでんをオススメしております！ 夏野菜のトマトおでんは大人気！ トマトを丸々一個使ったおでんは、さっぱり夏を感じながら食べられる看板商品のひとつです！ チーズやパクチートッピングもできます！ 早速夏酒も入っていますので、日本酒と合わせてぜひ！

おでん屋で コースも飲みホも ついてんで こんにちは！ 梅雨ですね☂️ 実はおでんBARラボーナは 飲み放題コースがあります！ そして17年目にして ホットペーパー始めました🙌パチパチ〜 なんと！ 認知が無さすぎるという時代の流れでして。そう私も6年ぶりのラボーナですので。。 発信はネットで高いお金を払ってコース予約を知ってもらって使って貰って 盛り上げていこうと思ってます 担当の営業の子から今は2人から飲み放題コースが若い子に人気ある(若い子20代の営業)と力説されたのでコース！ 2名からやってます！！ コースも量あるしカクテル100種あるので是非1軒目からご利用下さいませ〜 おいでやす

朝顔と 共に消えてく モヒートよ ６月になり新緑が過ぎ 梅雨の季節になります。 朝顔の時期ですね！ 僕は梅雨はあまり得意ではありませんが朝顔は大好きなお花です。 この梅雨の時期と共に農家さんと直接契約しています天然ミントの畑を一度伐採します。 朝顔はこんにちは モヒートは一度さよならです。 ６月も毎日を大切に前進、全力あるのみです ５月有難うございました ６月も宜しくお願い致します

"五月病 気分を上げる 酒飲もう" 5月も後半戦に入りました！ GWの休み気分から日常に戻り徐々に体も戻り始めた頃でしょうか？ この時期になると五月病という言葉をよく耳にしますね。 気分が落ちてしまう時は飲みに出て、美味しい物を食べたり、色んな人と話しながら飲んだりと、日常の愉しいことをして行きながら、気分を上げるのが1番だと思います！ この度、ラボーナではホットペッパーの掲載を始めました！ お得なコース予約や、その日の席予約等、様々な情報が載っていますので、詳細はラボーナのページまで！ 梅雨入りする前に、パーッと気分を明るくしましょう！！！

おでん屋で モヒート沢山 売れている GWご来店誠に有難うございました 当店はおでんとお酒を専門的に取り扱っている おでんBARラボーナと申します 当店の看板メニューは静岡割り。 ウォッカと掛川茶を、シェイクする事でまろやかな 優しくそして鋭さもある カクテルとなっております。 しかし4月〜5月中旬は天然ミントを農家さんから直契約を結んでいまして 日本1モヒートが売れるおでん屋さんとなっております。 季節限定カクテルとなってますので是非一度お試し下さいませ。

゛ひと月の 離れた事が 酒のアテ” GWに入りましたね！新年度が始まり環境の変化に慣れ始めたタイミングの方も多いのではないかなと思います。 たかがひと月、されどひと月、色んな話をお土産に、せっかくのお休みは飲み明かしませんか？ 束の間の休息かもしれませんが、友達や行きつけの店の方と近況報告をしながら飲む一杯は良い時間を作ってくれるのではないでしょうか！ ラボーナはもちろん年中無休！ まだまだご予約も受け付けております！ 是非静岡に来られた際や、静岡に来る方をおもてなしする際はラボーナでおでんをつまみに楽しいひと時を！